Retter der du får brukt opp rester!

Gnocchi

Det er alltid irriterende å sitte igjen med rester, spesielt når det gjelder for eksempel poteter. Det er liksom så lett å kaste potetene om man har kokt for mange. Det gjelder også dersom man har andre grønnsaker som begynner å bli litt slitne, eller ligger igjen fra middagen. Her har du altså noen retter … Les mer

Minimer matsvinn

Matsvinn

I 2015 ble 217 480 tonn registrert som matsvinn fra forbrukere i Norge (tall fra matsvinn.no). De seneste årene har det vært et økt fokus på å minimere matsvinn, og selv om det er et stort problem som er krevende å løse, kan alle bidra ved å ta ansvar for seg selv og sin egen … Les mer

Nesbru kebab er topp

Kebab

Kebab er en rett fra midtøsten som har blitt trykket til sitt bryst over hele verden. Det er en rett som man kjenner fra Norge som en spesifikk rett. Selve ordet kebab er et samle ord for mange forskjellige typer kjøttretter. Kebab for eksempel kan være kjøttstykker som er skjært opp i biter, puttet på … Les mer